Pangan Tidak Aman / Tidak Memenuhi Syarat


Rabu, 23 Oktober 2013

Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya bersama dengan Balai Besar Laboratorium Kesehatan Surabaya telah melakukan pengujian terhadap sampel pangan dan minuman yang dijual di Pasar Soponyono dan Pasar Paing dengan hasil bahwa terdapat pangan atau minuman yang dinyatakan tidak aman untuk dikonsumsi atau Tidak Memenuhi Syarat (TMS), berdasarkan :

1.
UU RI No. 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan;
2.
UU RI No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan;
3.
UU RI No. 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen;
4.
Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 722/Menkes/Per/IX/88 tentang Bahan Tambahan Makanan.

Untuk itu Kepala Unit Pasar diminta untuk :
a.
Menyampaikan hasil Uji Lab. kepada masing-masing nama pedagang;
b.
Memberi pengawasan kepada para pedagang yang telah melanggar peraturan-peraturan diatas agar tidak lagi memperdagangkan bahan pangan yang ditemukan menambahkan Bahan Tambahan Pangan (BTP) berbahaya.


- Download Surat Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya

Sumber : Kantor Ketahanan Pangan Kota Surabaya